Et ve Süt Kurumu, kırmızı et fiyatlarıyla ilgili yazılı açıklamada bulundu. Fiyat yükselişi beklentisinin hem üreticiye hem de tüketiciye zarar vereceği belirtilen açıklamada şu ifadelere yer verildi;
*Et fiyatları üzerinde Ramazan ayının son günlerinde başlayıp günümüze kadar devam eden spekülatif fiyat hareketleri kurumumuz tarafından yakından takip edilmektedir.
*Arz kısıtlaması yaparak piyasada fiyat yükselişi beklentisi oluşturmak hem üreticiye hem de tüketiciye zarar vermektedir.
*Kurumumuz kırmızı ette arz güvenliğini ve fiyat istikrarını sağlamak için gerekli araçları kullanacaktır.